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            你知道什么是香精嗎?

            返回列表 來源:宏元化工原料批發廠家 資訊手機頁面直通車 瀏覽:0 發布日期:2023-10-10 10:17:49【
            信息摘要:

            宏元新材母公司是一家擁有集研發、生產、銷售于一體的化工源頭廠家,經過多年的技術沉淀,在業界樹立起了良好的口碑。我們的主營產品麝香105,是天然麝香的良好代用品。它同時是一種良好的定香劑...

            你知道什么是香精嗎?

            宏元新材母公司是一家擁有集研發、生產、銷售于一體的化工源頭廠家,經過多年的技術沉淀,在業界樹立起了良好的口碑。我們的主營產品麝香105,是天然麝香的良好代用品。它同時是一種良好的定香劑,可應用于高、中檔化妝品。那小伙伴們知道,到底什么是香精嗎?今天就由小編帶領大家一起去了解!

              簡單地說來,香精、香料都屬揮發性物質、具有一定的香氣和香味,能被人們嗅感和味感出來,(有的香氣和香味人們不能憑感官察覺出來的情況下,卻都被不同的生物所感覺和分辨出來);而且有一部分其臭無比,有一部分是香氣怡人。
            香料這個名詞從廣義來說,它是指有時稱香原料(香料)與香精的統稱;比如,我們通常說的“香料工業”就是指生產香料、香精、的工業。從狹義看來,香料、只是指香料(即香原料)而不包括香精;比如我們平時說的“合成香料”、“天然香料”兩個字就是狹義的概念,即是指“香原料”而不包括有香精的涵義。為了減少含渾,下面我們提到的“香料”兩字都是采有它的狹義的內容,也就是不抱括“香精”在內。香料主要分兩大部分,天然香料、合成香料。下面著簡單的介紹
            (1) 什么是天然香料
                從廣義上來說,天然香料是指那些含有香成分的動物或植物(也可統稱為生物)的某些生理器官,如香腺、花、葉、枝、干、皮、果、籽等等與分泌物(如樹膠、樹枝等等),以及包括從這些組織中或分泌中經過加工提取出的發香成分的物質,也就是習慣性稱的;精油、浸膏、香樹脂、凈油、酊等

            (2)合成香料
                是指運用不同的原料,通過化學(或生物)合成的途徑制備出來的“單一體”的香料品。
                一般來說香精是由人工調配出來的含有幾種以上及至幾十種香料,有時候含有溶劑和載體的混合物。香精的大至分類有食品香精、日化香精、工業香精、薰香用香精等。
            日化香精的產品有香水、古龍水、花露水、香皂、洗衣粉、洗發香波、膏霜、發油、發蠟、分類化妝品、氣霧殺蟲劑、餐巾紙、熏香蚊香等多種用途。薰香類有佛香及衛生香。工業類需要去異味類產品,塑料、纖維、橡膠

            一、 香精的香氣組成
                香精是由多種香料配合為一體的混合物,各種香料的沸點不同,揮發便有了先后。頭香(toq note)也稱頂香,它是香精中最易揮發的組分產生的香氣。頭香作為整體香氣中的一個組成部分,能使整個香精的香氣提起、輕快和有效,沒有頭香香氣顯得平淡,氣味不怡人。在嗅辨的前幾分鐘,給人以初步的印象,這對香精的形象是很重要的。
            體香(body note)也稱中段香(middle note) 它是香精的中等揮發性組分產生的香氣,是香精主體香氣,代表了香精的特征,其香氣能在相當長時間內保持穩定和一致、體香是香精的主要組成部分。
            基香(basic note)也稱尾香(end note),它是香精中揮發性低的分或某些定香劑產生的香氣,留香時間長,即使干后也有香氣,有些香氣可以保持幾天或幾周,甚至幾個月。
            二、香精的原料組成

                香精中的每種香料對香精的整體香氣都起到揮發作用,但起的作用并不同,有的是主體原料(主香劑);有的起到協調主體的香氣作用(調和劑),有的卻起到修飾主體香氣作用(修飾劑);有的為減緩易揮發香精組分的揮發速度(定香劑)
            主香劑是形成某一香型香精的關鍵性香料。
                調和劑(blender)也稱和合香料,它是用來調和主體香料的香氣,使香精中的單一香料的氣味不至于太突出,從而產生協調一致的香氣。某些化合物和某些香料混合物特別有效,這類化合物稱為調和劑。
                修飾劑(modifive)也稱矮香劑,是某種香料的香氣去修飾另一香料的香氣,使之具有某種特殊效果的香氣。修飾劑用量很少,其香氣常與主體香氣無關。
                定香劑(fixative)也稱保香劑,其作用是調和成分的揮發度,使香精的留香時間加長,香氣穩定,即盡量長久地保持原來香型和香所特征。定香劑是通過與香精中易揮發組分的物理化學作用(包膜、分了間靜電吸引和氫鍵等)使其蒸汽壓降低,從而減慢其蒸發的速度。這些定香劑對香精的香氣貢獻不大,定香劑還起著修飾作用。它是相對分子質量較大,沸點高的物質,如大環化合物、固體物質、有香味的樹脂、膠等都可作為定香劑。定香劑品種多,動物性定香劑如天然麝香是最好的定香劑,值物性的定香劑與化學合成定香劑一起使用更為普遍。
                某種定香劑在不同的香型香精中有不同的效果,也就是說某種香精具有遷擇性的使用定香劑。

            好了!現在您是否了解了什么是香精和香料了呢?想了解更多有關香精的知識,歡迎在評論區下方,給小編留言哦!

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            訪客評論:宏元化工原料批發廠家的《你知道什么是香精嗎?》這篇文章寫得不錯,很有幫助!點贊~!
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